TuotekuvausYour Organic Naturen luomulaatuinen viinikivi (cream of tartar) on leivontatuote, jota saadaan viinintuotannon sivutuotteena. Se parantaa luonnollisella tavalla leivonnaisten koostumusta. Tyypillisimmin viinikiveä käytetään marengin ja marenkikuorrutteiden valmistuksessa, jolloin viinikivi parantaa valkuaisvaahdon koostumusta ja lämmönkestävyyttä. Soveltuu myös kermavaahdon stabilointiin ja rakenteen parantamiseen. Tuotetta käytetään myös ruokasoodan ohella nostatusaineena elintarvikkeissa. Viinikivi on suosittu myös keto-dieettien yhteydessä, sillä se sisältää runsaasti kaliumia. Viinikiveä voi käyttää myös kotitekoisen muovailuvahan valmistuksessa. TuotetiedotAinesosat: Maissitärkkelys*, nostatusaine (kaliumtartraatti)(24,7%), natriumbikarbonaatti. *Luomu Ravintosisältö per 100 g Energia233 kcal / 1004 kJRasva0 gjoista tyydyttyneitä0 gHiilihydraatit44 gjoista sokereita0 gRavintokuitu0 gProteiini0 gSuola17,5 gSäilytysohjeet: Säilytys tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä. Toimitus Tuote voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla. Posti Postipaketti 7,00 € Postipaketti, nouto postin toimipisteestä tai pakettiautomaatista yli 100,00 € tilaukset toimitamme ilman postikuluja